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上海玖叁零餐饮管理有限公司主营什么业务？餐饮管理服务与930私房菜品牌运营全解析

时间 :2025-11-15 04:36:07 编辑 ::创始人浏览次数：0

你是否在寻找一家靠谱的餐饮管理公司合作？🤔 随着餐饮行业竞争加剧，选择一家有实力、有特色的餐饮管理服务商至关重要！上海玖叁零餐饮管理有限公司自2018年成立以来，凭借其独特的业务模式和品牌运营能力，在餐饮界逐渐崭露头角。本文将深入解析这家公司的业务布局、品牌故事与发展策略，为餐饮创业者提供参考！

💡 公司背景与发展历程

上海玖叁零餐饮管理有限公司成立于2018年3月16日，注册资本160万元人民币，实缴资本同样为160万元，位于上海市杨浦区世界路90号。公司最初名为"上海妍顺餐饮管理有限公司"，后于2019年7月更名为现名，体现了品牌战略的升级。

股权结构显示，公司由赵元华（持股51%）和陈三启（持股49%）共同创办，形成了稳定的合作关系。2020年10月，公司注册资本从80万元增至160万元，增幅100%，显示了业务扩张的信心。

目前公司参保人数为9人（2022年数据），属于小微企业，但通过对外投资上海元昌餐饮管理有限公司（100%控股），扩展了业务版图。

🌟 核心业务板块详解

上海玖叁零餐饮管理有限公司的业务范围覆盖餐饮全产业链，主要分为三大板块：

1. 餐饮管理服务

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餐饮企业管理咨询：为餐饮企业提供运营管理、流程优化等服务
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棋牌室服务：拓展休闲娱乐业务，增加收入多元化
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餐饮品牌孵化：支持新品牌从0到1的全程打造

2. 食品销售与餐饮服务

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食品销售许可：拥有合法的食品经营资质
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餐饮服务执行：提供标准的餐饮操作流程指导
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酒类经营许可：具备酒类商品零售资格

3. 品牌运营与连锁管理

旗下核心品牌"930私房菜"成立于2008年，目前拥有10家门店，主打本帮江浙菜与安徽地方菜融合特色。招牌菜包括930玛拐锅、干烧臭鳜鱼等，连续四年入选大众点评必吃榜。

📊 与传统餐饮管理公司对比

上海玖叁零餐饮管理有限公司的模式与传统餐饮管理公司有何不同？通过表格一目了然：

对比维度	传统餐饮管理公司	上海玖叁零餐饮管理有限公司
业务模式	单一管理咨询或委托运营	管理+品牌+运营三位一体
品牌建设	侧重标准化的管理输出	自有品牌（930私房菜）+管理服务双轮驱动
收入结构	主要依赖管理费	多元化收入：管理费、品牌授权、直营店收益
扩张策略	以轻资产管理输出为主	轻重结合：直营店示范+管理输出

这种差异化策略使公司既能保证服务质量，又能通过品牌价值获取更高收益。

🚀 930私房菜品牌成功秘诀

930私房菜作为公司的核心品牌，其成功背后有何秘诀？

品牌命名寓意深刻

"930"源自上海方言"酒菜灵"的谐音，同时纪念2008年在上海灵石路930号成立的第一家店。这种命名既体现了本地文化，又便于记忆传播。

菜品创新策略

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融合菜系特色：以本帮江浙菜为主流，融入安徽地方菜特色
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招牌菜持续迭代：如930玛拐锅、干烧臭鳜鱼等保持市场吸引力
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注重口味稳定性：通过标准化操作确保出品质量

人才管理理念

公司强调"员工是第一顾客"，为员工提供五险一金、包吃包住等福利，前厅经理薪资可达8000-10000元/月，中餐厨师长薪资12000-18000元/月。这种人性化管理有助于降低流失率，保持团队稳定。

💼 如何选择餐饮管理服务商？

对于餐饮创业者来说，选择合作伙伴应关注哪些关键点？上海玖叁零的经验提供了参考：

资质完备性是基础

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检查餐饮服务许可、食品经营许可等必备资质
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核实商标注册情况（公司拥有15个商标）
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了解食品安全管理记录（抽查检查结果）

运营体系完整性

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是否有成熟的可复制运营模式
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供应链管理能力是否健全
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人才培养体系是否完善

上海玖叁零通过直营店示范+管理输出的模式，为合作伙伴提供了从选址、装修到运营的全流程支持。

💎 个人观察与行业见解

从餐饮行业发展角度看，上海玖叁零餐饮管理有限公司的路径体现了专业化与品牌化结合的趋势。

垂直深耕价值凸显

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单纯的管理服务已难以形成壁垒，需要特色品牌支撑
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区域市场深度运营比全国盲目扩张更可持续

数字化赋能传统餐饮

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公司通过大众点评等平台积累口碑，体现了线上线下一体化运营思维
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未来可进一步探索会员系统数字化，提升复购率

随着消费升级，餐饮管理服务将向精细化、个性化方向发展。上海玖叁零这类具有品牌实操经验的公司，比纯咨询型机构更具竞争力🚀。

对于餐饮创业者，建议选择那些既有成功品牌案例，又能提供系统化解决方案的合作伙伴。上海玖叁零的"管理+品牌"双轮驱动模式，为行业提供了可借鉴的发展路径。